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105、第105章(1 / 2)


十月一日这天,月色才刚刚过半,往常沉浸在酣睡中的人们早早的爬了起来,西阳公社各个大队生产队食堂里陆陆续续亮起了煤油灯,不时发出“哐当哐当”的阵阵响声。

今天全公社一百多个食堂要一起热闹一番,由公社开支,每个社员四两肉、半斤鱼,要一起举办一个大型的会餐,社员们日思夜想的等了几天,早就急不可耐,纵然半宿没睡,却看不出一点疲惫。

昨天准备到了半夜,天雾蒙蒙的亮起来时,柳河大队的三个食堂才真正开始忙活起来。

一队食堂还是在老地方,文明婶子赵小果还是担任主厨,大队长媳妇王秀娥等几个妇女给她打下手。

因为家里有小孩子,林谷雨就起的没那么早,等她喂完和和,给大灿二灿收拾干净,天已经大亮了。

今儿食堂开门,她没做早饭。

林谷雨抱着和和,领着两个孩子走进食堂院子里时,柳文明正在给社员们分配活计,出了一头汗。

“黑子媳妇儿,你找俩人,看谁家菜园子里还有没长老的菜,薅点回来。”

“东来媳妇儿,赶紧让灶上多烧些热水,一会儿鸡就逮过来了,用滚烫的水才好蜕鸡毛,记得多弄几遍,要不弄不干净。”

“建华,你赶紧,找几个力气大的社员,去猪圈里看看,找一头膘肥点,体重达标的肥猪,利索点宰了,别耽误晌午咱们吃肉!”

“菜、鸡、猪肉、哦,还有鱼,找谁去逮鱼呢?”嘴里还喃喃的道。

柳光耀:“我刚刚叫大林子去了,他最擅长这个。”

众人忙活的哟,又是鸡、又是鱼、又是肉的,瞧着比过大年准备的要丰盛的多的多。

“那可不嘛!”赵小果乐的嘴合不上,“八百年没见过的好事竟然让咱们给赶上了——公社里掏钱让咱们吃肉,咱们还省啥呀,有便宜不占是傻瓜蛋!”

“俺今儿早上这锅稀饭都没敢多做,就怕大家喝太多了占肚子,晌午那顿吃不下。”

大家都笑哈哈的,光看着那些肉就知道今儿这顿大会餐肯定孬不了,谁还稀罕那两口稀饭呀。

林谷雨盛了三碗稀饭,让两个孩子先垫吧一下肚子,半开玩笑道:“咱们娘几个也别多喝,要不晌午那顿也不知道便宜谁呢。”

赵小果乐呵呵的,指着她笑弯了腰,“你放心!俺一准儿不让别人把你那份给抢了,想喝尽管喝,这些汤汤水水的一泡尿出去就不剩啥了,耽误不了你中午吃饭。”

林谷雨嘻嘻的笑,在这里呆的久了,早就习惯大家这么开玩笑,话糙理不糙。

她看见王秀娥正在往面盆里倒水,抱着和和走了过去。

“秀儿奶奶,和面呢?”

王秀娥应声答道:“嗯呐,你文明叔说了,今儿蒸几锅发面馍馍就肉吃!就是不全是白面的,有点可惜了,唉!”

一抬头正好瞧见和和睁着双黑溜溜的葡萄大眼盯着她手里的面团,王秀娥笑眯眯的,“这小妮子越长越开了呢,瞧那双眼,水灵灵的,皮子也白,可真俊啊!”

柳和和穿着一件红色的小单褂,又遗传了她娘的白皮子,更显的小脸蛋白嫩嫩的,非常可人疼。

林谷雨给她正了正头上的小帽子,才瞧见盆子里玉米面和豆子面多白面少,笑着说:“三合面的馍馍也不错呢,刚蒸出来蓬松暄软,比啃窝窝头可强多了,那个凉了之后,硬邦邦的,不仅咯牙,还喇的喉咙疼。”

“瞧你说的,热的时候也没多见多好吃,哪能跟大白馒头比啊!”

鉴于今年超级大丰收农村粮食吃不完的“现状”,这次大会餐公社只给大队批了买鱼和肉的经费,粮食要生产队自己掏。现在能有三合面的发面馍馍吃已经很不错了。

当然,跟公社别的大队宣传的那种好面馒头大鱼大肉随便吃,可比不了,柳光耀也没跟打算跟人比,能省一点是一点,连吴二有要蒸白面馒头都没批准。

赵小果大声笑道:“谁说不是呢?秀婶子你可就知足吧,三合面馍馍不错了!咱咋也没想到这啥国庆节还有这么好的事儿呢,公社掏钱让咱们吃肉,啧——,以前谁敢想这种好事啊!”

不少社员都附和,“不怕大家笑话,这一年都快过到底了,俺统共才吃了两口猪肉,一回是清明节,一回是八月十五,天天想肉想的俺哈喇子直流。”

清明节烧纸祭拜祖先肯定得买肉做“刀头肉”,中秋节一家团圆,再苦难也得割二两肉过个像样的节,除了春节,这两个节日在老百姓心中算是很重要的了。

“哈哈哈,那一会儿队里杀了猪,你可得忍着点,俺怕你一个忍不住,直接拽着生猪蹄子啃,那可丢人丢大发了。”

“哈哈哈哈······”

很久没见社员们笑的这么灿烂了,常年累月晒的黑红的脸上一扫前些日子的沉闷和阴霾,有这种苦中作乐的心态,林谷雨也觉得很开心,微笑着听大家边处理食材边聊天。

“嗨!咱们乡下这才算啥,俺听说这回国庆节城里头可热闹了呢,俺娘家那边有一个人前些日子找路子去了县里工厂上班,这回过节拎了一斤肉、半斤点心回来呢,说是单位过节发的。”

说话的妇女叫周兰英,前些日子刚嫁进来的新媳妇,男人叫柳红旗,娘家是城关大队的,城里有啥新鲜消息一般都是她先传出来的,别看嫁进村子的时间不长,可人缘却很不差,这不,话才刚落地,就有人接着话聊了起来。

“哟!啥厂子这么舍得啊?一个人就能给一斤肉?”

“火电厂,就是给城里用的灯泡发电的,那厂子效益特别好,进去可难了,听说这个月每人还多发2块钱工资呢!”

老黑媳妇儿听见了,羡慕的不行,接着又唉了一声,说:“也不晓得咱们社员啥时候能再发一次工资哈?俺家那五块钱都快花完了······”

“等咱们大队副业起来了,说不定咱们也能像城里工人那样月月拿工资呢······”

可见这场国庆节献礼“热闹”成了啥样!

林谷雨面上也笑,心里却叹了口气,表面一副繁华盛世的样子,却不知内里贫瘠空洞成了啥样了。想到这种人为舆论塑造出来的高产丰收的盛大场景,很快就会被无情的现实给揭穿了,她真是觉得憋屈,还不如不知道的好呢,至少心里不用埃那么煎熬了······

管它呢!

人力有所不及,林谷雨摇摇头,把脑袋里那些低沉的情绪赶走,深吸一口气,“有好吃的摆在眼前,自己却偏偏要操心那么多,真是自己给自己找罪受。”

转头瞧见大灿二灿和几个孩子蹲在地上玩泥弹珠,院子里人来人往,走路的人风风火火的,差点没碰到他们。

“大灿,这里人太多,你带着弟弟去外面玩吧,别走太远,等饭好了去叫你。”

妇女同志们忙着剁饺子馅,擀饺子皮,她抱着和和不太方拜年干别的活,就坐在灶前帮着往灶洞里添树枝,天气转凉之后,灶屋里就没夏天那么热,烧起火来还挺舒服,把小和和的脸烘成了红彤彤的小苹果······

几十号人忙活了大半个上午,终于弄出一盆盆鲜香可口,香气扑鼻的大菜来。

黑菜蒸扣肉、炸小酥肉、红烧肉、猪肉炖红薯粉、肉丸汤、酱炖小杂鱼、再加上猪肉猪油渣大葱馅的饺子以及三合面发面馍馍。

猪油炼化后,拿来炒菜,就连点缀的青菜都泛着肉香;扣肉、红烧肉更是显得油光锃亮的;哪怕是肉丸汤上面都密密的飘着一层油花,趁的上层的葱花更加青翠可口。

有主食、有汤、还有用油炒的菜!

可以说,全部都是大硬菜!

油多肉多,香飘数里!

不过二队三队也一样,今天整个西阳公社的天空飘散的都是香喷喷的肉味,谁也不用羡慕谁!今天都过好日子。

除了柳东睿和林谷雨在后世有过见闻,一队好几百口子,就没几个人见过这么盛大的场面!

看着那么多菜一盆一盆的出了锅,有些上了年纪的老人感叹不已:“以前地主家摆流水席也不敢这么着啊!”

柳婆子点点头,可不是嘛,至少有十来年没见过这样的酒席了。

有的大娘心疼的不行,“咋就不知道省着点吃呢,这吃一顿打算顶一年啊?”

说真的,哪怕在林谷雨看来,也是有点太多了,主菜全部都是肉,零零散散配了一点干木耳、几片菜叶子,连个单独的素菜都没有。宰的那头猪不算小,怎么也得有一百三四十斤,这一顿就去了大半个猪!

香倒也是真的香,连她肚子里的馋虫都跟勾了出来。

大灿拉着二灿急忙忙从外面跑进来,后来还跟了一堆的半大孩子,没到跟前呢,就听见大灿激动的嚷嚷:“娘!娘!俺们闻到肉香啦!香的俺们老鹰捉小鸡都玩不下去了,肚子里咕噜咕噜一直叫!”

这小家伙,这么大了,还没见过谁家这么吃肉的!林谷雨平常做饭也就是一斤半斤的量,比别人家算是过的不错,可跟这场面可差老远了。


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