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第28章 吃红焖兔子肉(1 / 2)


x 霍启山回到家的时候都还没到中午呢沈欢是没想到这次霍启山回来的那么早扛着小半麻袋东西里面一半装得是糙面一半装得是白面。

“你回来啦!霍启山辛苦你啦!!!”

“恩。”

霍启山把那小半袋粮食扛进厨房里沈欢紧紧的跟着在后面。

“你肚子饿了吗?”

“有一些了这是剩余的钱你拿着。”说着霍启山从口袋里掏出来一大袋钱递给了沈欢。

“等会我就做饭你自己不带一点在身上吗?我今天花了三十文钱买了鸡蛋了。”沈欢开心的接过钱还是蛮重的嘞看着也有几百文又赚到小半两银子现在的钱都是铜板一两银子就可以换一千蚊了都是一大袋了省着点都够村里一家子人一两个月用了。

“你安排家里需要用到钱我去山上打猎不需要用到留着钱也没用。”

“恩恩但那也不许你口袋里得留着五十文万一有急事了也有的用。”说着从口袋里拿出五十文钱串成一串递给了霍启山。“当然你要有其他的事情需要花大钱了你就回来问我拿。”

“恩。”

沈欢放好了钱就过去做饭了今天中午肯定是要做点好吃的了下午还得让霍启山去摘柿子扛柿子回来呢都是力气活得要吃饱饭才行。

沈欢让霍启山把兔子肉给剁成块了中午就红焖了分两顿吃刚刚好自己去拿出焖兔子要用到的姜葱、辣椒干、八角、桂皮那些备好然后就开始煮一锅糙米饭在点好火了之后小宝很自觉的来到厨房看火了。

三个人把一个小小的厨房挤满了。

嗐果然当爹的得要多干家务活才能影响到小宝主动去干活。

早上都已经吃过了荠菜了这顿沈欢拿起早上王姐给的青菜炒了吃。沈欢这边刚好备完菜了霍启山那边也整理好了拿过兔子肉等霍启山烧火。

兔子肉要先焯水一遍把血沫脏东西给煮出来再倒出用冷水洗干净兔子肉备用然后再烧红锅放油加入各种备好的大料炒出香味可惜了在这里不能买到豆瓣酱了也没有糖炒个糖色香料炒出味道了之后加入兔子肉翻炒翻炒再加入酱油、胡椒粉、烧酒调味就可以加水焖煮了慢慢焖个二十分钟左右就可以出锅了。


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