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第474章 天下无双的本事(2 / 2)


别看大家平时在暗地里各种不爽世家大族,但是成婚的时候,不管是皇家还是普通百姓,都是尽量想要跟大族联姻。

当然,皇家眼中的大族,跟普通老百姓眼中的大族,对象肯定是不一样的了。

“嗯,这黄油倒是有点王爷说的那副模样了,今天开始就大规模的生产吧,不过你也要继续让匠人去研究一下,看看这个黄油在不同环境下到底能够保存多久,可别再出现吃了变质牛奶出事的情况了。”

马周对黄油的期待还是很高的。

要是黄油作坊真能制作出李宽书信中说的那种黄油,那么凉州四周的各种牛奶c羊奶就能充分利用起来了。

毕竟,现在的奶粉,受众还是比较小,虽然也解决了不少问题,但是终究还有好多牧民家中的牛羊产的鲜奶没有利用起来。

“虽然还不确定最终的情况是怎么样,但是之前那些黄油放在密闭的瓷器里头,放上一两个月都是坏不掉的,现在这黄油看上去品相更好,想来应该也是可以保存比较长时间的。”

张锴作为黄牛作坊的掌柜,显然也是下了功夫的。

虽然这东西在凉州似乎没有特别大的市场,但是楚王殿下专门安排大家制作,想必在长安城应该是大有用途的。

“能保存越长时间越好,要不然运输到长安城,短时间没有卖掉就很快坏掉了,这会让很多铺子都放弃售卖黄油的。”

马周如今也是精通商业,对于很多商业规则和原理都是看的很透彻。

毕竟,西北贸易如今是和东海渔业并列的大唐最大的两家商业企业。

楚王府中,李宽亲自指导着厨娘准备着食物。

“王爷,就这么将牛奶煮开冷却,然后再把蛋清和白糖搅拌均匀后倒进去,就可以制作出你说的美食吗?”

武媚娘站在李宽身旁,看着他一步一步的知道厨娘加工食材,脸上露出了疑惑的表情。

这牛奶也好,羊奶也好,都是有一股腥味,在长安城中,并不算是多么受欢迎。

当然,这也跟这两样东西不易保存,没法售卖给普通百姓有很大的关系。

否则,只要价格够优惠,味道腥点,也不用担心卖不出去。

“好不好吃,不是看制作工艺复杂不复杂,而是要看最后出来的东西到底是否可口。”

李宽一边说一边回味了一下自己当年在顺德吃到的双皮奶,忍不住

咽了下口水。

双皮奶这东西,虽然广东很多地方都有售卖,但是最正宗的还是顺德出品的。

以前李宽对这个说法不以为然,觉得只要工序对了,哪家店出品的不都差不多嘛。

直到在朋友的带领下,亲自去顺德迟到了正中的双皮奶,才知道同样一个名字的东西,味道居然可以差的那么远。

“这双皮奶,怎么看都不像是王爷你说的那么好吃的样子,不过炸牛奶,我倒是觉得看上去很有味口呢。”

看着厨娘将搅拌均匀的糊状材料放进油锅中炸制,武媚娘不由得多了几分兴趣。

很显然,炸牛奶的吃饭,应该是比较能够得到大家的认可的。

“双皮奶c炸牛奶c甜甜圈c芝士蛋糕总有一款是你喜欢的。”

楚王府中,不管是程静雯还是武媚娘,亦或是小玉米,还有晴儿这帮丫头,都对甜食情有独钟。

李宽干脆一股脑的把这些经典的甜品都给搞了出来,也算是丰富了大家的早餐和下午茶。

大明宫中,虽然已经太阳西下,但是李世民还是在宣政殿中勤劳的批阅着奏折。

作为一位帝王,只要你想干活,肯定有无数的事情等着你做。

李世民算是一位勤劳的帝王,手中自然就有忙不完的活了。

“阿耶,您休息一会吧,兕子给您带了好吃的回来了呢。”

兕子亲自提着一个食篮,身后一个宫女胆战心惊的跟着,生怕这位深受陛下宠爱的公主摔跤了。

“哦,你今天又出宫了吗?”

李世民都不用抬头,就知道兕子肯定是又从李宽那里带回来什么好东西了。

自从李宽回京以后,兕子和李治两人往楚王府跑的频率明显加快了好多。

“嘻嘻,二哥让厨娘做了好多新式的甜食,阿耶您肯定没有吃过,可好吃了,兕子吃的肚子都圆鼓鼓的了呢。”

兕子将食篮放在了李世民御桌旁边,从里面拿起了几样明显是精心制作的东西。

“阿耶,你肯定没有吃过炸牛奶吧?”

“炸牛奶?牛奶还能炸着吃吗?”

李世民放下了手中忙碌的鹅毛笔,饶有兴致的看着兕子从食篮里端出几个小食盒。

“当然了,不仅可以炸着吃,而去非常的好吃。甜甜的,香香的,阿耶你吃了肯定会喜欢。”

“就是这个吗?”

“嗯,来,张开嘴,您尝一下。”

宣政殿中,难得的出现了一副温馨的场景。

也就是兕子过来的时候,会有这样的情况出现。

哪怕是同样伸手宠爱的李治,伴随着年龄的增长,李世民对他都已经慢慢的严厉了起来。

搞得很多时候,李治都不敢自己偷偷的溜到宣政殿了。

“咦?果然不错,风味很是独特。”

李世民咬了一口炸牛奶,那种外酥里嫩,浓郁的奶香味,让他眼前一亮。

这个李宽,在折腾食材方面,还真是天下无双啊。

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