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65、会餐(2 / 2)


再端上来的杀猪菜就更是赞誉不觉,这道菜食堂平时就做得很好,但今天更上一层楼。五花肉片薄薄的,酸菜丝细细的,红薯粉仍有嚼劲和弹性,血肠也炖进去了味道。一桌人大快朵颐,都吃得眉开眼笑。白丽梅也随着大家抛开拘谨,跟别人一样吃起来。

水晶莲菜饼端上来了,白丽梅知道这是以莲菜为主料与面粉制成面团,里面包入生板油粒、核桃仁等制成水晶馅,煎炸成金黄色。这个莲菜饼是按数来的,每人一个。白丽梅伸筷子夹了一个到碗里,等不那么热的时候,才轻起贝齿咬了一口,果然皮脆馅绵,汤汁透明,润甜适口。

实是如金文澜介绍的。

剩下的孜然大葱爆羊肉、拔丝土豆、雪里红炖豆腐,虽家常但也各有可圈可点的独到之处。这些熟悉的菜品令白丽梅吃得鼻尖冒汗。

这时很多人都吃得半饱了,开始陆续去给校长那桌敬酒。白丽梅犹豫了一下,还是给自己面前的酒杯倒了一杯酒,跟在同桌人的后面过去了。

周校长挨个打招呼、碰杯,到了白丽梅,他叮嘱道:“白先生,你今年不好喝酒,你这杯酒我记去明年再喝了。”

白丽梅虽没喝酒但也面红耳赤,她连声感谢校长后,随着同桌人返回。

不喝酒那就专注地吃菜呗。白丽梅把桌上的所有菜又品尝了一遍。等主食酸菜猪肉馅饺子端上来,白丽梅只象征性地吃了一个就放下了,她端起面前的那碗枸杞炖银耳,白色的小朵银耳间散落了数颗红色的枸杞,卖相就吸引人。而其入口的香滑,甜度的事宜,令白丽梅爱不释手,一小碗的枸杞炖银耳全进去的后果,是把白丽梅剩下的胃口缝隙都填满了。

嗯,真好吃啊!从离开老家就再没有精神放松地吃到过这么可口的宴席了。

白丽梅吃好喝好,便分出精神头看其它人斗酒(因她喂奶,没人找她喝酒)。这一看可不得了,她发现这些同事们太能喝了,各个桌上都有三五瓶开盖的汾酒。难道都是半斤八两不醉的?

但她同时也发现了金文澜喝差不了。她赶紧站起来走去金文澜所在的那桌,抓住机会抢到她身边的座位。

“文澜姐姐,来,吃菜吃菜。”白丽梅夹起一块鸡肉塞进金文澜的嘴里。脸颊已成驼红色的金文澜,顺从地吃下鸡肉。

“水晶莲菜饼你吃了吗?和你告诉我的一样,皮脆馅绵,润甜适口,很不错的。”白丽梅伸筷子问。

“没有。我这半天尽喝酒了。”金文澜懊恼。真不知道这些男人是怎么想的。打着敬重阵亡英雄的旗号不停地过来给自己敬酒,逼得自己从开始的勉为其难喝上一小口,然后不得不半杯、半杯的倒进嘴里。

虽然她现在理智尚在,但也知道自己积少成多快到量了。

金文澜伸筷子去夹水晶莲菜饼,但一下两下居然没成功。白丽梅赶紧替她夹到碟子里,然后端着碟子把莲菜饼送到她的嘴边,服侍金文澜吃了整个的莲菜饼。

吃完水晶莲菜饼,白丽梅站起来给金文澜舀了半碗奶汤锅子鱼,对金文澜说:“再吃点儿鱼,这个鱼果真像你说的那样鲜美滑嫩。来,喝点鱼汤压酒气。”她拿着匙羹喂给金文澜吃。

还要给金文澜敬酒的男教员,看着白丽梅给不停夹菜、喂汤,听白丽梅碎碎念叨说“文澜姐姐你喝得太多了。酒喝多了伤身体。”

有人不以为然地对白丽梅说:“这么点酒算什么。”

白丽梅充耳不闻,金文澜也配合地吃鱼喝汤。

如此,有人就悄悄回去了。

然而丁主任摇摇晃晃、步履蹒跚地过来了。

“金先生,我再敬你一杯。”丁主任在白丽梅和金文澜之间伸进去酒杯,顺势就要靠到白丽梅的身上。

白丽梅把匙羹放到碗里立即站起来,顺便生气但不动声色地抬手,快速地扒拉掉丁主任想按到自己肩膀的油手,但她没想到丁主任一屁股就挤坐到她空出来的座位上。他凑近金文澜,几乎要贴脸地对金文澜晃酒杯。“金先生,来,我再敬你一杯。你真是好酒量啊,哈哈哈。”

金文澜在白丽梅起立时接过她手里倾斜的鱼汤碗,见丁主任凑近自己,她立即往后侧身闪避。带着几分不愿意说:“丁主任,谢谢你啊。我已经喝了不少了,不能再喝了。”

“酒逢知己千杯少,这才第三杯。来,再喝一杯。”丁主任纠缠金文澜,说什么也不肯走。

丁主任的行为,立即招来挤到金文澜这桌等待机会的、其他几个单身男教员的围攻:“丁主任,你差不多了啊。哪里有敬酒还敬三次的。”

“是啊,你只给校长敬酒一次呢。”

鉴于丁主任的职位,这些教员只能点到为止,说些不关痛痒的话。

但这些话已激得喝到了的丁主任不快了,他扫视周围人,凶巴巴地瞪大醉眼:“谁规定只能敬金先生一杯酒的,啊?我愿意敬她十杯八杯的,你们管得着吗?”

“是没人管得着,但也得人家愿意喝啊。”白丽梅站到金文澜的身后,没胆子请丁主任让出位置只敢在肚子里腹诽。她焦急地看着金文澜,要是她喝了丁主任的敬酒,自己好不容易争取来的、让她吃菜的局面,就又要回到刚才一杯接一杯的酒局里了。


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